Resep Ayam Penyet Sederhana
Siapa yang tidak suka dengan ayam penyet? Makanan yang berasal dari Indonesia ini sudah sangat terkenal dan menjadi favorit banyak orang. Ayam penyet ini biasanya disajikan dengan sambal pedas yang membuat lidah bergoyang. Meskipun rasanya enak, ternyata membuat ayam penyet tidak sesulit yang dibayangkan. Dalam artikel ini, kami akan membagikan resep ayam penyet sederhana yang bisa kamu coba di rumah. Simak selengkapnya!
Bahan-bahan ayam penyet sederhana:
1/2 ekor ayam
10 cabe merah keriting
10 cabe rawit orange
10 cabe hijau kecil
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
secukupnya terasi
secukupnya gula merah
garam
gula pasir
air
minyak
tomat
10 cabe merah keriting
10 cabe rawit orange
10 cabe hijau kecil
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
secukupnya terasi
secukupnya gula merah
garam
gula pasir
air
minyak
tomat
Proses pembuatan ayam penyet sederhana:
1. Rebus ayam dengan air mendidih yang di campur garam.
2. Langkah selanjutnya buat sambal dengan racikan bumbu garang terasinya dulu kemudian sisihkan ke cobek tumis cabe, bawang merah, bawang putih, tomat. Jangan lupa minyaknya jangan di buang ya mam.
3. Ulek semua bahan ke cobek tambahkan gula merah garam.
4. Goreng ayam yang telah direbus hingga kecokelatan lalu angkat dan taruh di cobek lalu geprek-geprek.
5. Siramkan minyak bekas menggoreng cabe bawang tadi supaya bumbunya meresap.
Selamat mencoba.
2. Langkah selanjutnya buat sambal dengan racikan bumbu garang terasinya dulu kemudian sisihkan ke cobek tumis cabe, bawang merah, bawang putih, tomat. Jangan lupa minyaknya jangan di buang ya mam.
3. Ulek semua bahan ke cobek tambahkan gula merah garam.
4. Goreng ayam yang telah direbus hingga kecokelatan lalu angkat dan taruh di cobek lalu geprek-geprek.
5. Siramkan minyak bekas menggoreng cabe bawang tadi supaya bumbunya meresap.
Selamat mencoba.
